船舶工程技术
本专业为国家教育部、财政部重点支持建设专业，主要面向泰州市和江苏省船舶行业，培养具有较强技术应用能力和实践动手能力的船舶设计、生产、管理等方面人才。
学生在校期间主要学习船舶结构与制图、船舶焊接、船舶检验、船舶生产设计、船舶制造技术和船舶生产管理等方面基本理论和知识。
毕业生能在船厂、船舶设计和检验单位，从事船体生产设计、船体建造工艺编制、船体生产管理、焊接工艺编制、船体检验等方面的工作。船舶产业是泰州市支柱产业和江苏省重点发展产业，相较于其他行业，薪酬较高，近三届毕业生就业形势火爆，呈供不应求之势。
电气自动化技术
本专业培养掌握电气自动化专业的基本理论和基础知识，掌握电气自动化设备的操作、维修与调试技能以及智能化控制技术、PLC技术、变频器技术等相关知识，从事工业电气控制设备及供配电系统安装、设计、调试、维护及技术管理的高级技术应用性专门人才。
主要课程：数字电子基础、模拟电子基础、电机与电力拖动、电力电子技术、供配电技术、电子线路CAD、嵌入式应用技术基础、电气控制与PLC应用、传感器与检测技术、维修电工技术、EDA技术基础等。
学生毕业时可获得计算机辅助电路设计(Protel)中级证书，劳动和社会保障部颁发的维修电工高级证书。毕业生可在机械、化工、港口、发电等现代化企业从事自动化控制系统及设备的安装、调试、运行、维修、维护、机电技术管理和施工管理等工作。
机电一体化技术
本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握机电一体化技术的基础知识和基本技能，能从事机电一体化设备的安装、运行、维护、调试、检测、管理和技术改造等工作，具有良好的职业道德、创新与创业精神，能够在生产、管理和服务一线工作的高素质技能型人才。
主要课程：机械制图与AutoCAD、电工基础、电子技术基础、机械设计基础、机械制造技术、电气控制与PLC应用、液压传动技术、传感器与检测技术、数控加工工艺与编程等。
学生毕业时可获得绘图员（CAD）中级证书、数控操作工中级证书、维修电工高级证书等职业资格证书。机电产业为泰州市支柱产业，毕业生就业前景广阔。自2007年有毕业生以来，毕业生就业率均为100%，专业对口率都在95%以上，近年来更是呈现供不应求的态势。
旅游管理
本专业培养具有旅游管理专业理论知识和实践操作技能，具有较强职业素养和综合素质，能在各级旅游行政部门及各类旅游企事业单位从事旅游服务及管理工作的应用型人才，是学院品牌特色专业。
学生在校期间主要学习旅游学概论、旅行社经营管理、酒店管理概论、导游基础知识、旅游政策与法规、餐饮服务与管理、旅游市场营销、旅游心理学等理论课程，并系统接受导游服务、酒店服务、康乐服务、会展服务等专业技能训练。
毕业生面向旅行社、旅游景区、星级酒店、度假区、高尔夫球场、会展中心等旅游企业和旅游行政管理部门，从事计调、导游、前厅、康乐、会展、营销等岗位服务及管理工作，还可从事旅游咨询、旅游人力资源、旅游教育培训以及旅游行政管理等工作。
会计
本专业培养具有管理、经济、财务等知识，胜任会计核算、财务管理等工作岗位，具备较好的职业素养，具有可持续发展能力的的技能型人才。
学生在校期间系统学习会计专业基本理论和知识，接受会计核算、纳税计算与申报、财务管理、审计等方面的能力训练。
毕业生就业主要面向企事业单位、政府部门等，可从事会计核算、财务咨询、税务服务、审计与鉴证、资产评估等工作。
营销与策划
本专业培养掌握市场营销理论知识，具有较强的综合职业素质和营销策划业务技能，能胜任营销策划、营销管理等工作的高端应用型人才。
学生在校期间系统学习市场营销学基本理论和知识，接受市场调查、营销策划、商务谈判、网络营销、推销技巧、客户服务、商务礼仪、广告策划等专业能力的训练。
毕业生能在各类工商企业、管理咨询公司、广告公司等从事销售、市场调研、市场推广、产品及服务咨询、售后服务、营销策划等工作。
法律事务
本专业培养德、智、体、美全面发展，系统掌握法律基本理论知识和实务技能，具备进行法律咨询、合同起草审核、法律事务处理等法律服务能力，适应法律服务岗位需要的应用型人才。
毕业生能在政法机关（公、检、法、司）从事执行员、书记员、法警、内勤、办事员等工作；在政府部门、社会法律服务机构以及其他机关、团体、企事业单位、社区、公司、农村基层组织从事法制宣传、法律服务、行政管理等事务性工作。
环境监测与评价
本专业培养既能掌握环境监测和环境质量评价的基本方法与技能，又具备城市和乡镇水、气、声、固体废物污染防治和环境管理等方面的专业知识与专业实践技能的应用型技术人才。
学生在校期间系统学习化学基础知识和环境保护、环境监测、环境评价的基本理论，接受环监检测与环监评价方面的实践技能训练。学生毕业时可以持有的技能证书有化学检验工或化学分析工高级证书、水环境监测工高级证书等。
毕业生可在环境保护局、环境监测站、环境保护类科研院所等事业单位，或化工、轻工、园艺、污水处理、固体废弃物处理等各类企业，从事环境监测、污染治理及环境管理等相关工作。
计算机网络技术
本专业主要培养掌握计算机网络技术，具备较强的计算机硬件、商务网站的实施、服务、管理、性能维护和应用开发、移动终端应用开发技能的高素质技术应用型专门人才。
学生在校期间系统学习软件、网络、移动互联网的基本理论和知识，接受计算机软硬件维护、网络方案设计、网络系统管理、网络设备配置与管理、网站建设与应用开发、移动智能终端应用系统开发、系统维护与管理等方面能力的专门训练。
毕业生主要在长三角地区及江苏省内的企事业单位从事IT系统运维管理、计算机网络维护与管理，及各种网站设计开发、建设与维护，也可以从事软件开发、销售与服务等工作，历年毕业生就业率达100%。
应用德语
本专业培养具有扎实的德语基础知识, 掌握一定外经贸理论知识, 适应商务、管理、国贸等工作的应用型、复合型德语专门人才。
学生在校期间系统学习德语语言课程，接受如商务德语、旅游德语、经济德语、文秘德语、外贸实务、单证实务、市场营销等综合能力技能实训。
本专业常年聘请德语外教、在华德资企业负责人及资深翻译为学生授课；与江苏省内多家外资企业建立良好合作关系，建立教学实践、实习基地；与德国巴登符腾堡州拥有长期友好合作关系，为学生提供外经贸、涉外导游、对外汉语教学等见习和实习机会。学生毕业后可从事行政助理、商务管理、国际贸易、翻译、营销、涉外秘书、涉外导游、跟单员、报关员和单证员等工作。
应用韩语
本专业培养具有良好的专业素质，较扎实的韩语语言文字表达、人际沟通、信息获取的基本能力，了解韩国的社会和文化，具有较强的跨文化交际能力；能够适应社会经济发展需要的应用型、复合型韩语专门人才。
学生在校期间系统学习初级、中级韩国语、韩国语翻译、韩国语会话、韩国语视听说、经贸韩国语等。长期聘请韩国外教、韩资企业翻译及管理人员为学生讲授经贸韩语、韩语口语等课程；与韩国大田大学等高校建立长期合作关系，学生在本专业学习两年后，大三时可直接进入韩国大学学习本科大三课程，毕业时可获得泰州学院毕业证书以及国内认可的大田大学本科文凭；与泰州周边城市韩资企业先后建立了多所实践实训基地，保证学生的专业对口就业率。
毕业生具有流利地使用韩语进行听、说、读、写、译交际的能力，能够熟练使用韩语进行交流，了解对外贸易流程，能在外事、经贸、外企、教育、旅游等部门从事翻译（口译、笔译）、教学、管理、文秘、外贸洽谈等服务和管理工作。
体育教育
本专业培养适应社会需要，富有事业心、责任感以及良好的职业道德，并具有扎实的专业文化基础、专业理论知识和专业技术技能，兼具创新精神与实践能力，承担九年义务教育阶段的体育教学、训练工作以及社会体育工作的应用型专门人才。
学生在校期间系统学习体育学、运动解剖学、运动生理学、体育保健学、体育心理学、田径、体操、篮球、排球、足球、羽毛球、乒乓球、武术、健美操、体育游戏等课程。
毕业生主要面向小学、初级中学，从事体育教学、运动训练、教学研究和管理工作，同时学生可根据自己的兴趣和就业市场的需求选择担任社会体育培训机构教练员以及与体育学科相关的其他工作。
心理咨询
本专业培养具有心理学专业知识和专门技能，能够从事心理咨询和心理健康教育的应用型高级人才。
学生在校期间系统学习基础心理学、发展心理学、人格心理学、咨询心理学、心理测量学、社会心理学、教育心理学、人才测评技术等课程。
毕业生能够从事学校的心理健康教育工作、心理咨询机构的心理咨询工作、专业培训机构的心理培训工作和社区的心理健康指导工作等。
表演艺术
本专业培养适应社会需要，德、智、体、美等方面全面发展，具有创新精神和实践能力，掌握音乐学科基本理论、基本知识，具有较强的专业技能和实践能力的应用型音乐表演人才。
学生在校期间系统学习基本乐理、视唱练耳、和声学、音乐欣赏、合唱指挥、中外音乐史、艺术概论、形体训练、声乐表演、钢琴表演、礼仪与舞台表演、表演与语言训练等课程。
毕业生主要面向社会文艺团体、文化馆、文化机关以及广播影视部门，从事音乐表演、创作、策划和管理工作。
学前教育（师范）（中加合作办学）
本专业旨在培养具有国际视野的应用型学前教育双语师资，是江苏省教育厅批准的中外合作教育项目，由泰州学院和加拿大北方学院联合培养，修满规定课程，符合条件的同学可以同时获得中方和加拿大方的毕业证书。
学生在校期间主要学习教育学、心理学、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、学前课程论、声乐、舞蹈、美术、英语以及加拿大方面提供的部分课程。
毕业生能够从事幼儿教育机构的教育教学和管理工作，特别是能够胜任涉外幼儿教育机构的教育教学和管理工作，符合加拿大要求的同学也可以选择出国留学或就业。
